Attention please!!!


We have moved to our new page: exlibrus.net!

Your account has also been transferred to our new page. Under "Login" -> "Activation" in the E-mail address field, enter your e-mail that you used when registering. Then go to "Forgot your password?". By requesting a new password you can, as requested, enter a new password of your choice. Afterwards you always use your current access data.

Website www.exlibrus.de you can use from now on only for informative purposes!

Best Regards,

Your Exlibrus-Team

Prichotnik ili kalendar obedenija, ukazujuščij legčajšij sposob imet nailučšij stol s priloženiem «Sytnogo dorožnika» i s polnym opisaniem lakomych bljud každogo mesjaca, takže vsech životnych, ryb i rastenij, prigotovljaemych v poslednem vkuse: per. s fr (978-5-85209-310-3)


Category: Russian Literature -> Publicism
No image available.
Title:
Prichotnik ili kalendar obedenija, ukazujuščij legčajšij sposob imet nailučšij stol s priloženiem «Sytnogo dorožnika» i s polnym opisaniem lakomych bljud každogo mesjaca, takže vsech životnych, ryb i rastenij, prigotovljaemych v poslednem vkuse: per. s fr 
Author:
 
Publisher:
GPIB
Place of publication:
Moskva  (Russian Federation)
Year of publication:
2014 
Number of pages:
376 
Serial:
 
ISBN:
978-5-85209-310-3
EAN:
9785852093103
Price:
EUR 30,00
Delivery time:
Deliverable within 4-6 weeks
Notes:
-
«Prichotnik» - tak v starinu nazyvali ne tolko tech, kto potakaet svoim pričudam i prichotjam, no i tonkich znatokov izyskannych kušanij. Imenno dlja nich vo Francii byl izdan «Kalendar obedenija», v 1809 g. perevedennyj na russkij jazyk i izdannyj v Rossii. Po mneniju sočinitelja, «imet nailučšij stol i s malymi dengami», esli razumno vybirat proviziju v zavisimosti ot kačestva i sezona. Tekst knigi razbit na glavy po mesjacam, s ukazaniem produktov, kotorym lučše otdavat predpočtenie v dannyj period; opisaniem tonkostej prigotovlenija i variantov sočetanija kušanij. Priloženie «Sytnyj dorožnik» posvjaščeno parižskim traktiram i sestnym lavkam. Kniga byla sozdana v period Francuzskoj revoljucii, i avtorom otmečeny važnye izmenenija bytovoj kultury parižan