Achtung!!! Wir sind auf unsere neue Webseite: exlibrus.net!
Prichotnik ili kalendar obedenija, ukazujuščij legčajšij sposob imet nailučšij stol s priloženiem «Sytnogo dorožnika» i s polnym opisaniem lakomych bljud každogo mesjaca, takže vsech životnych, ryb i rastenij, prigotovljaemych v poslednem vkuse: per. s fr (978-5-85209-310-3)
Kein Bild.
Katalog: Russische Literatur -> Publizistik
Kein Bild.
Titel:
Prichotnik ili kalendar obedenija, ukazujuščij legčajšij sposob imet nailučšij stol s priloženiem «Sytnogo dorožnika» i s polnym opisaniem lakomych bljud každogo mesjaca, takže vsech životnych, ryb i rastenij, prigotovljaemych v poslednem vkuse: per. s fr
Autor:
Verleger:
Erscheinungsort:
Moskva
(Russland)
Erscheinungsjahr:
2014
Seitenanzahl:
376
Serie:
ISBN:
978-5-85209-310-3
EAN:
9785852093103
Preis:
EUR 30,00
Lieferzeit:
Lieferbar innerhalb von ca. 4-6 Wochen
Anmerkungen:
-
«Prichotnik» - tak v starinu nazyvali ne tolko tech, kto potakaet svoim pričudam i prichotjam, no i tonkich znatokov izyskannych kušanij. Imenno dlja nich vo Francii byl izdan «Kalendar obedenija», v 1809 g. perevedennyj na russkij jazyk i izdannyj v Rossii. Po mneniju sočinitelja, «imet nailučšij stol i s malymi dengami», esli razumno vybirat proviziju v zavisimosti ot kačestva i sezona. Tekst knigi razbit na glavy po mesjacam, s ukazaniem produktov, kotorym lučše otdavat predpočtenie v dannyj period; opisaniem tonkostej prigotovlenija i variantov sočetanija kušanij. Priloženie «Sytnyj dorožnik» posvjaščeno parižskim traktiram i sestnym lavkam. Kniga byla sozdana v period Francuzskoj revoljucii, i avtorom otmečeny važnye izmenenija bytovoj kultury parižan