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"Rossijskij chozjajstvennyj vinokur, pivovar, medovar, vodočnyj master, kvasnik, uksusnik i pogrebščik. (978-5-85209-286-1)


Katalog: Russische Literatur -> Publizistik
Kein Bild.
Titel:
"Rossijskij chozjajstvennyj vinokur, pivovar, medovar, vodočnyj master, kvasnik, uksusnik i pogrebščik. 
Autor:
N. P. Osipov 
Verleger:
GPIB
Erscheinungsort:
Moskva  (Russland)
Erscheinungsjahr:
2012 
Seitenanzahl:
280 
Serie:
 
ISBN:
978-5-85209-286-1
EAN:
9785852092861
Preis:
EUR 29,00
Lieferzeit:
Lieferbar innerhalb von ca. 4-6 Wochen
Anmerkungen:
-
Kniga «Rossijskij chozjajstvennyj vinokur, pivovar, medovar...» predstavljaet soboj reprintnoe pereizdanie sbornika receptov 1792 goda. Zdes sobrany varianty prigotovlenija alkogolnych i prochladitelnych napitkov: vin, vodok, nalivok, likerov, sokov, kvasa i piva i dr. Osobyj interes predstavljajut svedenija o tom, kak v konce XVIII veka sochranjali spirtnye napitki ot porči i pleseni i kak ustraivali pogreba. Knigu sostavil i podgotovil k izdaniju Nikolaj Petro-vič Osipov (1751-1799), pisatel i perevodčik