Attention please!!!


We have moved to our new page: exlibrus.net!

Your account has also been transferred to our new page. Under "Login" -> "Activation" in the E-mail address field, enter your e-mail that you used when registering. Then go to "Forgot your password?". By requesting a new password you can, as requested, enter a new password of your choice. Afterwards you always use your current access data.

Website www.exlibrus.de you can use from now on only for informative purposes!

Best Regards,

Your Exlibrus-Team

MIKROORGANIZMY I OKRUŽAJuŠčAJa SREDA, IZD.2 (978-5-16-012636-4)



No image available.

Title:
MIKROORGANIZMY I OKRUŽAJuŠčAJa SREDA, IZD.2 
Author:
Šaburova L.N. Iljašenko N.G. 
Publisher:
Place of publication:
Moskva  (Russian Federation)
Year of publication:
2018 
Number of pages:
195, Hardcover 
Serial:
Vysšee obrazovanie: Bakalavriat 
ISBN:
978-5-16-012636-4
EAN:
9785160126364
Price:
EUR 36,00
Delivery time:
Deliverable within 4-6 weeks
Notes:
-

V učebnom posobii predstavleny sovremennye položenija o morfologii, klassifikacii, razvitii i metabolizme mikroorganizmov. Rassmotreny osnovnye biochimičeskie processy, vyzyvaemye mikroorganizmami-chemogeterotrofami, a takže praktičeskoe ispolzovanie ėtich processov v piščevych proizvodstvach i narodnom chozjajstve. Udeleno vnimanie rasprostraneniju mikroorganizmov v prirode, dano podrobnoe opisanie mikroorganizmov počvy, vozducha i vody. Izloženy zadači sanitarno-gigieničeskogo kontrolja v piščevych proizvodstvach, ocharakterizovany ispolzuemye pri ėtom metody, a takže mikrobiologičeskie pokazateli sanitarno-gigieničeskoj ocenki obektov vnešnej sredy. Dany ponjatija infekcii, immuniteta, piščevych otravlenij, piščevych infekcij i opisanie sanitarno-pokazatelnych mikroorganizmov. Rassmotreno vlijanie faktorov vnešnej sredy na rost mikroorganizmov. Izloženy predstavlenija o mikrobiologičeskich i sanitarno-gigieničeskich kriterijach bezopasnosti piščevych produktov i mikrobiologičeskie osnovy sistemy NASSR v piščevych proizvodstvach