Achtung!!!

Izdany tysjači knig po vlijaniju diet na zdorove čeloveka. No sredi nich preobladajut knigi po dietam dlja pochudenija, tak kak imenno ožirenie javljaetsja v nastojaščee vremja odnoj iz glavnych problem dlja naselenija zapadnych stran. Množestvo knig o pitanii izdaetsja s celju reklamy togo ili inogo kommerčeskogo produkta ili toj ili inoj teorii starenija. Ja ne stavlju pered soboj takuju zadaču, a pytajus sozdat bolee obščuju «gerontologiju pitanija», sovetam kotoroj možno sledovat v različnych uslovijach. V ėtoj knige ja zatronul liš čast ključevych problem pitanija i obraza žizni i nadejus prodolžit ėtot analiz v bližajšem buduščem. Moe poželanie čitateljam sostoit v tom, čtoby oni ne uvlekalis reklamnymi prizyvami restoranov i supermarketov, dlja kotorych produkty pitanija, prežde vsego, sredstvo polučenija pribyli. Čitateli dolžny ponjat fiziologičeskie preimuščestva chorošo sbalansirovannoj i raznoobraznoj diety, sostojaščej iz tech komponentov, s pomoščju kotorych my postojanno vosproizvodim sobstvennyj organizm. Čem točnee my ėto delaem, tem dolše my živem.