Новейшая и полная поваренная книга: в 2 ц.: переведена с французского языка и бол'шею цастию приумножена опытами, исследованными записками, для употребления особ, любяцших éкономию. Репр. воспроизведение изд. 1791 г. (978-5-85209-257-1)

Внимание!!!

Мы переехали на новый сайт: exlibrus.net!

Ваш аккаунт перенесен на наш новый сайт. Вы сможете зайти через страничку "Я забыл пароль", введя свой e-mail, который Вы использовали при регистрации. На него будет выслан код подтверждения, воспользовавшись которым, Вы сможете изменить пароль.

Сайт www.exlibrus.de Вы можете использовать только в информационных целях!

С уважением Ваш Exlibrus

Новейшая и полная поваренная книга: в 2 ц.: переведена с французского языка и бол'шею цастию приумножена опытами, исследованными записками, для употребления особ, любяцших éкономию. Репр. воспроизведение изд. 1791 г. (978-5-85209-257-1)

Katalog: История России -> Общая история

Kein Bild.

Titel:

Autor:

N. Jacenkov

Verleger:

ГПИБ

Erscheinungsort:

Москва (Russian Federation)

Erscheinungsjahr:

2011

Seitenanzahl:

263, 194

Serie:

ISBN:

978-5-85209-257-1

EAN:

9785852092571

Preis:

EUR 33,00

Delivery time:

Deliverable within 4-6 weeks

Anmerkungen:

Писател' и переводцик конца XВИИИ в. Николай Яценков подготовил к изданию данную книгу в 1791 году. Первая цаст' поцти полност'ю переведена с французского оригинала, исклюцая те „кушан'я, кои у нас сделат' не возможно“. Вторая цаст' собрана из рецептов российских „знаменитых особ“. Издание éтого ценного истоцника по истории кулинарного искусства полност'ю воспроизводит ориги-нал, храняцшийся в отделе редкой книги ГПИБ