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Zakuska dlja korolja, rumjana dlja korolevy (978-5-91181-977-4)


Katalog: Russische Literatur -> Publizistik
Titel:
Zakuska dlja korolja, rumjana dlja korolevy 
Autor:
 
Verleger:
Azbuka-klassika
Erscheinungsort:
Sankt-Peterburg  (Russland)
Erscheinungsjahr:
2008 
Seitenanzahl:
256, Hardcover 
Serie:
 
ISBN:
978-5-91181-977-4
EAN:
9785911819774
Preis:
EUR 33,00
Lieferzeit:
Lieferbar innerhalb von ca. 4-6 Wochen
Anmerkungen:
-
Cto podavali k korolevskomu stolu v Srednie veka? Kniga ochvatyvaet prakticeski vse sochranivšiesja kulinarnye knigi Srednevekov'ja, nacinaja ot traktata znamenitogo rimskogo gurmana Apicija do socinenij pridvornych povarov francuzskich korolej. Izdanie ukrašajut takže rekomendacii, kakoj sleduet priderživat'sja diety. Na stranicach énciklopedii privodjatsja pervye opisanija receptov prigotovlenija lazanij, ravioli, a takže sovety, kak gotovit' ulitok, ljagušek, os'minogov i meduz. Sovremennyj citatel' budet udivlen, obnaruživ, cto mnogie recepty i samye ékzoticeskie socetanija ottenkov vkusa, scitajušciesja poslednim piskom" kulinarnoj mody, byli davnym-davno izvestny gurmanam Srednevekov'ja.