Внимание!!!


Мы переехали на новый сайт: exlibrus.net!

Ваш аккаунт перенесен на наш новый сайт. Вы сможете зайти через страничку "Я забыл пароль", введя свой e-mail, который Вы использовали при регистрации. На него будет выслан код подтверждения, воспользовавшись которым, Вы сможете изменить пароль.

Сайт www.exlibrus.de Вы можете использовать только в информационных целях!

С уважением Ваш Exlibrus

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ПИТАНИЯ. ТОМ 1. ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА И ПИТАНИЕ (978-5-406-07045-1)


Katalog: Справочные издания общего типа -> энциклопедии
Kein Bild.
Titel:
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ПИТАНИЯ. ТОМ 1. ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА И ПИТАНИЕ 
Autor:
Michajlov V.M. pod obšč. red., Gorban V.G. , Dudenko N.V. , Kolesnikova M.B. , Mglinec A.I. , Pavlockaja L.F. , Pivovarov P.P. , Serik M.L. , Šilman L.Z Čerevko A.I. pod obšč. red. 
Verleger:
РУСАИНС
Erscheinungsort:
Москва  (Russian Federation)
Erscheinungsjahr:
2019 
Seitenanzahl:
216, Hardcover 
Serie:
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ 
ISBN:
978-5-406-07045-1
EAN:
9785406070451
Preis:
EUR 45,00
Delivery time:
Deliverable within 4-6 weeks
Anmerkungen:
-
Первый оригиналный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специалностям «Пищевые технологии» и смежным дисциплинам, а также для широкого круга читателей.