Внимание!!!

Кубанская кухня. Времена года" расчитана на самый широкий круг читателей. Книга разделена на главки - недели ( с января по декабр) , каждая из которых посвященна тому или иному сезонному продукту. Характерному для Кубани в указанное время года, а потому доступному, свежему, качественному и недорогому. Каждая главка состоит из прикладных рецептов традиционных кубанских блюд, по которым сможет готовит даже начинающий кулинар, а также из описанной части, посвящённой тонкастям общения с те или иным продуктом, его месту в станичном укладе, этнографическим и историческим зарисовкам. Благодоря этому "Кубанская кухня. Времена года." может служит и как поваренная книга на кухне, и как проводник в историю и традиционный быт Кубани. Отличный подарок не толко кулинарам-любителям, желающим готовит из сезонных продуктов быстро, вкусно и недорого, но и всем, кто как-то связан с кубанско станицей: вырос в станице, настолгическивспоминает проведённые у дедушек-бабушек летние каникулы, хочет болше узнат о быте своих станичных прадедов или просто любит читат вкусные, живые и жизнеутверждающие тексты.