Внимание!!!

Ряд удивителных открытий был сделан ещё во второй половине ХХ века академиком Александром Уголевым и изложен в его «теории адекватного питания». Ключевую рол в пищеварителной системе человека он отводит микрофлоре и даже предлагает считат её отделным «органом», т.к. именно в её функции входит стимуляция иммунитета, усвоение железа, синтез витаминов, здорове щитовидной железы и др. Однако не вся микрофлора полезна. Сложившаяся веками традиционная система питания способствует формированию патогенной микрофлоры, которая в конечном счёте приводит к множеству болезней и проблем. Полезная же микрофлора, которая может продуцироват все витамины, элементы и вещества, необходимые для жизни человека, требует питания сырой растителной пищей. Автор отмечает, что питание необходимо не толко для поддержания физиологии организма, но также влияет на психологическое состояние человека.