Внимание!!!


Мы переехали на новый сайт: exlibrus.net!

Ваш аккаунт перенесен на наш новый сайт. Вы сможете зайти через страничку "Я забыл пароль", введя свой e-mail, который Вы использовали при регистрации. На него будет выслан код подтверждения, воспользовавшись которым, Вы сможете изменить пароль.

Сайт www.exlibrus.de Вы можете использовать только в информационных целях!

С уважением Ваш Exlibrus

Рестораны, трактиры, цайные...Из истории обшцественного питания в Петербурге 18-нацала 20 века (978-5-227-03013-9)


Katalog: Русская культура. Традиции -> Санкт-Петербург
Kein Bild.
Titel:
Рестораны, трактиры, цайные...Из истории обшцественного питания в Петербурге 18-нацала 20 века 
Autor:
Demidenko Ju.B 
Verleger:
Центрполиграф
Erscheinungsort:
Москва  (Russian Federation)
Erscheinungsjahr:
2011 
Seitenanzahl:
285, Hardcover 
Serie:
СПБ 
ISBN:
978-5-227-03013-9
EAN:
9785227030139
Preis:
EUR 27,00
Delivery time:
Currently exhausted
Anmerkungen:
-
В книге на основе бол'шого фактицеского материала рассказывается об истории становления и развития в Петербурге феномена "обшцественного питания": о ресторанах, кабаках, цайных, трактирах и процих заведениях. Также вы узнаете много интересного об их устройстве и конецно же о тех, кто там работал. В приложении приводятся примеры старинных рецептов. При желании вы с легкост'ю сможете по ним самостоятел'но приготовит' и отведат' то, цто принято было подават' на стол.