Achtung!!!

My znaem, čto žizn bez edy nevozmožna, odnako redko zadumyvaemsja nad tem, čto eda — važnejšaja dvigajuščaja sila istorii. Možet byt, poėtomu takaja očevidnaja tema, kak istorija edy, ne polučila naučnogo razvitija v našej strane. I v ėtom smysle kniga Anny Pavlovskoj, doktora istoričeskich nauk i professora MGU, — javlenie unikalnoe. Avtor rassmatrivaet čerez prizmu istorii edy istoriju drevnego mira ot načala tak nazyvaemoj «neolitičeskoj revoljucii» do nastuplenija Antičnosti, to est period, kogda čelovečestvo soveršilo perechod ot sobiratelstva i ochoty k proizvodstvu produktov pitanija i založilo tem samym osnovu dlja vozniknovenija pervych mirovych civilizacij. Kak, počemu i gde ėto proizošlo? Kakovy byli posledstvija, kulturnye i fiziologičeskie, ėtogo perechoda? Kak on otrazilsja v mifach i v mirovych religijach? Otvečaja na ėti voprosy, avtor poputno rasskazyvaet vesma interesnye vešči o vozniknovenii drevnejšich produktov pitanija, mnogie iz kotorych do sich por prisutstvujut na našem stole.